RAUT 600,- Kč/osoba
Teplý bufet:
- Šunka na kosti, okurky, beraní rohy, hořčice, křen
- Hovězí gulášek
- Marinovaný steak z vepřové krkovice v bylinkách a česneku
- Pečené vepřové kolínko, okurky, beraní rohy, hořčice, křen
- Řízečky z vepřového karé
- Marinované kuřecí paličky
- Kuřecí ragů
- Řízečky z kuřecích prsíček v corn flakes
- Pečený losos na bylinkovém másle
Studený bufet:
- Uzeninové mísy- nářez českých uzenin a salámů:
moravské uzené, debrecínská pečeně, kladenská pečeně, Italská bresaola, pikantní salám Noblesa, uherský salám, čabajka - Sýrové variace- set z českých a holandských sýrů:
Eidam, Excelent více druhů, uzený sýr, gouda, sýrové dorty, hermelín - Kuřecí roládky plněné masovou náplní
- Francouzská kachní roláda
- Medailonky z vepřové panenky s rokfórovou a česnekovou pěnou
- Prošut zdobený žlutým melounem
- Šunkové rolky plněné lahůdkovým salátem
- Kořeněné rozbífové rolky s celerovým salátem
- Jemně krájený rostbíf s česnekovým dipem
- Šunko-sýrové rolky plněné feferonkou obalované v trojobalu
- Vejce zdobená sýrovou a lososovou pěnou
- Kanapky- více druhů
- Tatarák s topinkami a česnekem
- Rybí mísa ( 1xHumr, 2kg krevety, 2kg mořský koktejl, 1kg sleďové závitky, 0,5kg slávky /
- Smažená krabí klepítka
Přílohy teplé:
- Smažené bramboráčky
- Dušená rýže
- Pečené papriky
- Dušená zelenina
Pečivo:
- Banketky – svělé, tmavé
- Chléb
Saláty:
- Těstovinový salát
- Zelný salát s křenem
- Mozzarella s rajčátky a bazalkou
- Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem
- Zeleninové platíčko
Dezerty:
- variace mini dezertů
